Beviale Summit Warm-Up: Dänische Initiative für eine Energie- und Ressourceneffiziente Brauindustrie

Die Lebensmittelindustrie befindet sich aktuell in einem grundlegenden Wandel. Unternehmen müssen wettbewerbsfähig bleiben und gleichzeitig ihren Energie- und Wasserverbrauch überdenken.

Seit einigen Jahren testen dänische Unternehmen innovative Energieeffizienzlösungen und sind führend in der Energie- und Wassereffizienztechnologie innerhalb der Lebensmittelindustrie. Deutsche Lebensmittelhersteller haben bereits eine Vielzahl an Energieeffizienzmaßnahmen in der Produktion umgesetzt. Die Synergie, die durch die Verwendung mehrerer Lösungen der Sustainable Industries Advisory (SIA) erzielt werden kann, ermöglicht es, bisher unbekannte Potentiale freizusetzen. Unternehmen werden hierbei sorgfältig ausgewählt.

Das Ziel der SIA ist es, gegenseitige Inspiration zu fördern und Unternehmen zu unterstützen, um steigende Kundenanforderungen zu erfüllen. Vor allem mit Hinblick auf eine nachhaltigere Produktion mit geringerem Energie- und Wasserverbrauch bei gleichbleibender Wettbewerbsfähigkeit. 

Als SIA arbeitet sowohl mit den politischen Rahmenbedingungen auf Bundes- und Landesebene, mit Interessenorganisationen sowie ganz konkret bei den deutschen Lebensmittelherstellern.