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BeerJudge – Eine Einführung in die Arbeit als Juror bei Bierwettbewerben

Dieser Vortrag gibt Ihnen die Antwort auf diese Fragen und auch die Möglichkeit, selbst eine Karriere als BeerJudge zu beginnen.

10.11.2020 14:30:00 – 10.11.2020 15:00:00

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Sprache: Deutsch

Action beinhaltet Q&A: Ja

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Actionbeschreibung

Welche Bierwettbewerbe gibt es, was sind die Unterschiede, wie sind die Auszeichnungen einzuordnen und wie kommen sie zustande?

Für viele Brauereien ist es eine große Frage: Bei welchem Bierwettbewerb und in welchen Kategorien reiche ich meine Biere ein, um möglichst erfolgreich zu sein? Für eine Antwort muss man die Wettbewerbe und ihre Mechanismen kennen und in der Lage sein, seine eigenen Biere entsprechend beurteilen zu können. Markus Raupach geht als erfahrener International Beer Judge und Brauereiberater in diesem Vortrag auf beides ein und gibt erste Hilfestellungen auf dem Weg zur erfolgreichen Brauerei und zum erfolgreichen BeerJudge.

Markus Raupach ist Diplom Bier-, Edelbrand- und Käsesommelier, erfahrener Juror, Mitglied der British Guild of Beer Writers und der North American Guild of Beer Writers sowie Träger des Bamberger Bierordens, Vorstandsmitglied von Bierland Oberfranken und vom Verband der Bayerischen Edelbrandsommeliers sowie Präsident der German Beer Consumers Union (GBCU).

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