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- 01.1 Rohstoffe für die Bierherstellung
Produktbeschreibung
Pilsener Malz kann bis zu 100% für helle Biertypen wie Pils, Helles, Märzen, Export und Kölsch verwendet werden. Es dient aber auch als Grundlage für alle anderen Biertypen. Durch die schonende Abdarrung ist die Vergärbarkeit hoch, die Farbe hell und das Malzaroma wenig stark ausgeprägt.
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