Pale Ale Malz

Pale Ale Malz kann bis 100% für helle und etwas dunklere Biertypen wie Pale Ale, India Pale Ale, Imperial Pale Ale verwendet werden. Es ist auch eine gute Grundlage für dunklere Ales und Stouts oder Porters. Es verleiht eine etwas dunklere Farbe ohne das Malzaroma zu betonen. Die Vergärbarkeit ist ähnlich hoch wie die von Pilsener Malz.