Incognito
Key Facts
- Gewonnen aus CO 2 Hopfenextrakt
- Lieferung in 10 kg und 2 kg recycelbaren Kunststoffflaschen
- Vor der Gabe in den Whirlpool mit Würze heiß vermischen
KATEGORIEN
- Rohstoffe für die Bierherstellung
- Zubehör für die Veredelung von Bier
Key Facts
- Gewonnen aus CO 2 Hopfenextrakt
- Lieferung in 10 kg und 2 kg recycelbaren Kunststoffflaschen
- Vor der Gabe in den Whirlpool mit Würze heiß vermischen
Produktbeschreibung
Das fließfähige Aromaextrakt für maximalen Geschmack bei minimalen Prozessverlusten. Einfache Dosierung ohne spezielles Equipment, reduzierte Lager- und Transportkosten, niedrige Nitratbelastung – das bei Raumtemperatur fließfähige Aromaextrakt Incognito sorgt mit seinen hochkonzentrierten Flavor-Komponenten für maximalen Hopfengeschmack bei minimalen Prozessverlusten. Aufgrund seiner Fließfähigkeit ist das sortenreine Hopfenprodukt perfekt für Late-Hopping in modernen Whirlpools mit geringer Feststoffkapazität geeignet. Im Vergleich zum Late-Hopping mit Pellets sind die Bierverluste deutlich geringer.
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