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C49M BRAUSYSTEM

von CADALPE SRL

Logo von Cadalpe Srl

Key Facts

  • Plug-and-Play-System, minimale Verrohrung erforderlich
  • Kompakte Anlage mit allem Zubehör auf dem Rahmen
  • Die größeren Abmessungen des Bottichs ermöglichen eine intelligente Arbeitsweise des Brauers

KATEGORIEN

  • Maschinen und Anlagen für die Herstellung von Bier
  • Prozessautomation, -steuerung und -leittechnik

Key Facts

  • Plug-and-Play-System, minimale Verrohrung erforderlich
  • Kompakte Anlage mit allem Zubehör auf dem Rahmen
  • Die größeren Abmessungen des Bottichs ermöglichen eine intelligente Arbeitsweise des Brauers

KATEGORIEN

  • Maschinen und Anlagen für die Herstellung von Bier
  • Prozessautomation, -steuerung und -leittechnik
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Produktbeschreibung

Komfortabel, kompakt und effizient: Das C49M ist das Sudhaus für alle, die auf begrenztem Raum Qualitätsbier produzieren wollen! Sein einzigartiges Design bietet alle für die Produktion notwendigen Elemente auf einem einzigen Rahmen: Ein leistungsfähiger Maische-/Filtrationsbottich, ausgestattet mit einer Luke und einer multifunktionalen Schaufel, die sowohl zum Mischen der Drescher als auch zum Austreiben am Ende der Filtrationsphase dient. Der Filter ist mit Wedge-Draht-Filterelementen ausgestattet, die Folgendes garantieren: präzise Filterschlitze, große offene Flächen, lange Lebensdauer und perfekte Waschmöglichkeiten, dank der Konstruktion aus rostfreiem Stahl, der Filterflächen und des präzisen Designs der Filterteile. Eine Kochwanne, die zur Optimierung des Wärmeaustauschs entwickelt wurde, und ein Whirlpoolsystem, das die Bildung eines kompakten Hopfenkuchens ermöglicht, ohne dass Hilfsstoffe zugegeben werden müssen. Ein Grant mit zylindrischer Form und einem Fassungsvermögen von ca. 35 Litern, der so konzipiert ist, dass eine "weichere" Filtration möglich ist, um oxidativen Stress für das Produkt zu vermeiden Ein Wärmetauscher, der mit einem Maschenvorfilter ausgestattet ist, der entsprechend den Bedürfnissen der jeweiligen Brauerei dimensioniert ist. Ein Heißwasserbottich, der nicht nur zum Ausbringen und Waschen des Sudhauses verwendet werden kann, sondern auch für alle anderen Bedürfnisse der Brauerei wie Reinigung und Spülung. Ein komplettes System von Pumpen, Ventilen und Rohrleitungen, das so konzipiert ist, dass es bequem zu bedienen ist und die Reinigung und Desinfektion erleichtert. Ein elektronisches System zur Steuerung der Maischetemperaturen und der Pumpen. Auf besonderen Wunsch ist es auch möglich, einen vollautomatischen Kochraum zu liefern. Der Dampferzeuger, der je nach Bedarf individuell angepasst werden kann: er kann mit Methan, Diesel, LPG oder sogar elektrisch betrieben werden! Diese Anlage ermöglicht dank der Konfiguration der Kessel problemlos doppelte Produktionen innerhalb eines Tages, wodurch die Produktionszeiten und somit die Kosten optimiert werden können.

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Produktexperte

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