PREMIUM DWA 300 - 1000 L bubble plate columns

Der Ofen besteht aus rostfreiem Stahl und ist für die Beheizung mit festen Brennstoffen oder elektrisch ausgelegt, mit einem Arbeitsdruck von 0,5 Bar und einer Temperatur von 110 ℃. Um die Energieeffizienz zu gewährleisten, ist der Ofen mit Steinwolle isoliert. Die Vorteile dieses Heizsystems sind: Beschleunigte Energieeffizienz / reduzierter Energieverbrauch; Ausgewogener Betrieb und hohe Stabilität des Systems während des gesamten Destillationsprozesses; Das Wasserbad eliminiert das Risiko einer Verbrennung des Kessels vollständig. Außerdem bietet das Gerät die Möglichkeit der direkten Einspritzung von Zugangsdampf aus dem Ofen in den Kessel während des Destillationsprozesses, wenn sauberes Wasser verwendet wird, wodurch der Prozess der Erwärmung um ca. 25% beschleunigt wird. Der Kessel hat eine Nettokapazität von 300l - 1.000L, er besteht aus reinem DHP-Elektrolytkupfer. Die Form des Kessels ist konkav, ausgelegt für die gleichmäßige Zirkulation der Maische/Schlempe während des Mischprozesses. Der Mischer ist diagonal bei 90 U/min positioniert und bietet somit eine geringere Belastung und einen höheren Wirkungsgrad. Die Bubble Plate Refraktionskolonnen sind für die Destillation von alkoholischen Getränken mit einem ABV-Anteil von mehr als 90% ausgelegt, was eine signifikante Wechselwirkung des alkoholischen Dampfes mit Kupfer und eine hohe Reinigung der alkoholischen Dämpfe gewährleistet. Der Dephlagmator besteht vollständig aus Kupfer, bei einer Betriebstemperatur von ca. 85 ℃. Er dient der Anfangskondensation der Dämpfe und der Abscheidung der alkoholischen Dämpfe aus Wasserdampf, der bei einer höheren Temperatur als der Arbeitstemperatur des Dephlagmators verdampft. Das Kühlsystem ist mit kontinuierlichem Wasserfluss, aus wasser-, stein- und korrosionsbeständigem Edelstahl gefertigt und arbeitet nach den Prinzipien der industriellen Kühlung. Auf diese Weise gewährleistet es eine stabile Kühlung unter kontrollierten Bedingungen und eine sehr gute Energieeffizienz in Bezug auf den Wasserverbrauch. Das System ist mit einem Gin-Korb ausgestattet, in den die Pflanzen zum Aromatisieren des fertigen Getränks gegeben werden.