Alkalinität, pH und der Säuregehalt über Titration

von Hanna Instruments Deutschland GmbH

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Key Facts

  • Alkalinität / pH / etc. mit Einzel-Minititratoren
  • Säuregehalt und pH-Bestimmung mittels Titration
  • Anschlussmöglichkeit für Autosampler

KATEGORIEN

  • Maschinen und Anlagen zur Behandlung von Wasser
  • Maschinen und Anlagen für die Herstellung von Bier
  • Maschinen u. Anlagen für die Herstellung von alkoholfreien Getränken u. flüssigen Molkereiprodukten
  • Maschinen und Anlagen für die Herstellung von Wein, Sekt und Spirituosen
  • Analytik

Key Facts

  • Alkalinität / pH / etc. mit Einzel-Minititratoren
  • Säuregehalt und pH-Bestimmung mittels Titration
  • Anschlussmöglichkeit für Autosampler

KATEGORIEN

  • Maschinen und Anlagen zur Behandlung von Wasser
  • Maschinen und Anlagen für die Herstellung von Bier
  • Maschinen u. Anlagen für die Herstellung von alkoholfreien Getränken u. flüssigen Molkereiprodukten
  • Maschinen und Anlagen für die Herstellung von Wein, Sekt und Spirituosen
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Produktbeschreibung

Alkalinität, pH und der Säuregehalt können mit den Hanna Instruments Titratoren bestimmt werden. Hierfür können wir mehrere Titrationssysteme für Einzel- und Mehrparameter anbieten.
Alkalinität ist ein Maß für die Fähigkeit des Brauwassers, pH-Änderungen durch entstehende oder zugegebene Säure, zu widerstehen . Der Parameter misst die Karbonat- (CO32-), Bikarbonat- (HCO3-) und Hydroxylionenkonzentration (OH-) im Brauwasser, welches nicht mehr als 100 mg/l dieser Ionen enthalten sollte. Hellere Biere haben eine niedrigere Alkalinität, dunklere Biere eine höhere. Die Bestimmung erfolgt beispielsweise mit unserem speziellen Mini-Titrator HI84531-02 für Alkalinität und pH. Der Säuregehalt in Fruchtsäften zum Beispiel wird in der Regel mittels Titration ermittelt. Hierzu bietet Ihnen unser potentiometrisches Titrationssystem HI931 eine professionelle Lösung. Es liefert präzise Ergebnisse und beschleunigt die Produktivität. Titrieren Sie im Saft enthaltene Fruchtsäuren und profitieren Sie dabei von modernster Technik mit z.B. dynamischer Dosierung, Äquivalenz-Endpunktbestimmung oder grafischer Anzeige. Als besonderes Highlight fungiert der HI931 mit der entsprechenden Elektrode dabei auch als vollwertiges pH- oder mV/Redoxpotential-Messgerät.

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Titration