Malteria Blumenau

Erste Mikromälzerei in Brasilien, die brasilianisches Getreide zur Herstellung von hochwertigem Malz verwendet. Seit 2014 haben wir unser Unternehmen, unsere Ausrüstung und auch neue Sorten von Spezialmalz in Betrieb genommen.
Im Jahr 2021 erweiterten wir die Produktion und erreichten ein jährliches Volumen von etwa 1500 Tonnen. Jetzt, im Jahr 2024, werden wir die zweite Phase der Erweiterung unserer Produktion beginnen. Wir arbeiten mit brasilianischen Getreidesorten, das erste Pale Ale Malz in Brasilien wurde von Malteria Blumenau hergestellt, ebenso das erste Weizenmalz und Chitmalt. Wir sind sehr stolz darauf, Pioniere in der Herstellung von Spezialmalz in Brasilien zu sein.
Heute stellen wir 12 Malzsorten her.