Pall PROFi Membran-System

Die sich ändernden Anforderungen in der Brauindustrie haben die Brauer dazu ermutigt, ihre Produktionstechnologien zu überdenken. Umweltaspekte, Verbraucherschutz, Wasserknappheit, Schwankungen der Rohstoffqualität, Arbeitskosten oder eine zunehmende Sortenvielfalt sind alles Faktoren, die zukünftige Entscheidungen in neue Anlagen beeinflussen. Das PROFi-Membransystem ist eine moderne Bierklärungslösung, die den Abfall-, Wasser- und Versorgungsverbrauch minimiert und gleichzeitig die Effizienz der Brauereiproduktion erhöht. Die PROFi-Membransysteme wurden für den automatisierten Dauerbetrieb entwickelt und bieten Geschwindigkeit und Flexibilität bei Markenwechseln bei hoher Bierqualität und hoher Ausbeute. Das modulare Blockdesign maximiert die Produktsicherheit und Reinigungseffektivität.
Das PROFi-System kombiniert eine Hochleistungszentrifuge mit einer 'Zero-Retentat' Crossflow-Membranfiltereinheit, um eine effiziente, DE-freie Klärung von Bier zu gewährleisten. Die PROFi-Systemtechnologie ist eine Kooperation zwischen Pall Food and Beverage und der GEA Westfalia Separator GmbH. Es ist das technische Ergebnis bedeutender Forschung und Entwicklung, das auf der umfassenden und einzigartigen Brauerfahrung der beiden Unternehmen aufbaut.
Die PROFi-Systemtechnologie bietet eine intelligente Lösung für die Anforderungen der Brauindustrie und bietet eine vollständige DE-freie Klärung.