EUROTECH Micro: 4-vessel brewhouse

Die Brauanlage EUROTECH Micro ist ein kompaktes, universelles Edelstahlsystem, das zum Bierbrauen aller Biersorten, von leichten Bieren bis zu Lagerbieren, dient. Der Block der Brauanlage besteht aus vierHauptbehältern, Rahmen, Treppe, Bedienungsbühne, Geländer, Bedienungstafel, Würzekühler, Maische-, Würze- und Heißwasserpumpen. Diese technologischen Elemente der Brauanlage sind durch Edelstahlrohrleitungen mit erforderlichen Ventilen miteinander verbunden. Die ganze Anlage ist mit Servoantrieben, Durchlaufmessern, Sicherheitsventilen, Durchsichtscheiben, Beleuchtung usw. ausgestattet. Das System ermöglicht das Infusions- und Dekoktionsverfahren beim Bierbrauen. Es ist für anspruchsvolle Kunden bestimmt und stellt eine industrielle Brauereianlage dar. Brauanlage – Maischebehälter Er dient zum Einmaischen und Maischen von Malz mittels eines speziellen Rührwerkes. Brauanlage – Läuterbottich Er dient zum Gravitationsabguß der Maische und zur Gewinnung der Würze. Der Behälter ist mit einer Einrichtung für einstellbare Umdrehungen und für den Rückgang ausgestattet. Brauanlage – Kessel
Er dient zum Würzekochen. Brauanlage – Whirlpoolbehälter Er dient zur Trennung der Würzeablagerungen. Heißwasserbehälter und Kaltwasserbehälter sind nicht im Brehouse Brauanlage, sondern getrennt.