Ansetz- und Dosierstationen für Calciumchlorid und Calciumsulfat

Ansetz- und Dosierstationen für Calciumchlorid und Calciumsulfat. Calciumchlorid (CaCl2) und Calciumsulfat (CaSO4) werden dem Brauwasser zugeführt, um den Geschmack des Bieres in eine weiche und vollmundige (CaCl2) oder in eine trockene, hopfige Richtung (CaSO4) zu beeinflussen. Die sera Ansetzstationen sind den besonderen Anforderungen des Ansatzes von CaCl2 und CaSO4 gewachsen. So sind die Behälter mit einem Kegelboden ausgerüstet, der die vollständige Entleerung und Spülung nach einem CaSO4-Ansatz erlaubt. Die Werkstoffe sind qualitativ hochwertig, dass auch die Hitzeentwicklung bei einem Ansatz mit wasserfreiem CaCl2 kein Problem darstellt. Um eine kontinuierliche Verfügbarkeit der Chemikalien sicherzustellen, bietet sera passende Vorlagebehälter an. EINSATZBEREICHE: Ansatz und Dosierung von CaCl2 und CaSO4. MERKMALE CaCl2: • Sehr aggressiv gegenüber Edelstahl • Bei wasserfreiem CaCl2 enorme Wärmeentwicklung. MERKMALE CaSO4: • CaSO4 ist eine Suspension und wirkt abrasiv • Produkt muss durch Rührwerk in Schwebe gehalten werden. AUFBAU ANSETZBEHÄLTER: • Manueller Ansatz aus Sackware • Manuelle Wasserzugabe • PP-Behälter mit Kegelboden zur Restentleerung • Sackeinschütte • Elektrorührwerk • Füllstandsanzeige kapazitiv, verstellbar • Alle Komponenten sind suspensionsgeeignet und wärmebeständig. AUFBAU VORLAGEBEHÄLTER: • Manuelle Wasserzugabe zur Spülung • PP-Behälter mit Kegelboden zur Restentleerung • Elektrorührwerk • Füllstandsanzeige kapazitiv, verstellbar • Alle Komponenten sind suspensionsgeeignet und wärmebeständig