Meura2001

Der weltberühmte MEURA2001 HYBRID ist der effizienteste und flexibelste Maischefilter! Er liefert gleichzeitig die folgenden einzigartigen Leistungen: Hohe Produktivität (≥ 14 Sude pro Tag) UND Hohe Extraktausbeute (≥ bis Laborausbeute) UND Sehr helle Würze (Imhoff < 5ml/l) UND Würze mit hoher Stammwürze (> 17°P kalte Würze, ohne schwache Würze-Rückgewinnung) Im Laufe der Jahre hat Meura das Design von Meura2001 ständig verbessert. Zu diesen Verbesserungen gehören: - Ein großer Schritt wurde mit der Einführung der Hybridkammern gemacht. Es handelt sich dabei um eine konzeptionelle Änderung des Filterplattendesigns, die die Homogenität des Kuchens verbessert und somit zu einer verbesserten Durchperleffizienz des Filterkuchens führt. - Natürlich erwartet eine Brauerei, dass eine Meura2001 ihre hohe Effizienz das ganze Jahr über behält, auch wenn sich Rohstoffe oder Rezepturen ändern. Um dieser Anforderung gerecht zu werden, hat Meura die Ilobox eingeführt, eine auto-adaptive Feinabstimmung der Betriebsparameter der Meura2001. - Um die Total Cost of Ownership (TCO) von Meura2001 kontinuierlich zu verbessern, verbesserte Meura das Membrandesign und die Materialien, führte das Membran-Vakuumgerät (MVD) und die Membran-Lecksuche (MLP) ein. Das durch die MVD erzeugte Vakuum hält die Membran gegen die Kammer. Auf diese Weise wird ein regelmäßiges Füllmuster der Kammer erreicht, was zu einem homogenen Filterbett führt, das für eine effiziente Filtration und Durchperlung erforderlich ist. Heute werden etwa 25% des weltweiten Biervolumens in einem Sudhaus hergestellt, das mit einer Meura2001 ausgestattet ist. Eine bemerkenswerte Zahl für eine Technologie, die erst seit 1989 industrialisiert ist! Zögern Sie nicht, sich mit uns in Verbindung zu setzen, wenn Sie mehr über diese oder alle anderen hochmodernen Technologien erfahren möchten!